Стейки

Этот метод приготовления премиального стейка Рибай является одним из самых простых и надежных способов, чтобы получить идеально сочное и ароматное мясо.

Маринад на основе выдержанного бальзамического уксуса идеально сбалансирован, а высокая температура гриля придает мясу великолепную корочку

Итальянская тушеная говядина с картофелем – это одно из наших любимых блюд всех времен. В рецепте используется стейк Оссобуко, ведь именно более жесткие части мяса идеально подходят для медленного тушения.

Стейк Солсбери с ароматным луковым соусом — это рецепт, который передается в семье поколениями. Хотя он прост в приготовлении, на вкус так, будто на него потратили часы!

Этот классический швейцарский стейк в нежном томатном соусе — идеальное домашнее блюдо. Секрет успеха заключается в использовании недорогих кусков стейков и медленном тушении в сочном соусе из помидоров и лука.

Биррия из говядины — один из самых вкусных супов. Сначала готовят тушеную говядину, которую можно подавать как суп или использовать для невероятно вкусных тако.

Эти ребра терияки столь же непревзойденные, как и курица терияки. Этот рецепт является лучшим способом для маринования, запекания и глазирования ребрышек.

Стейк Пицайола (Carne alla Pizzaiola) – это легкий рецепт со стейком, приготовленным в сочном соусе из помидоров, оливок и каперсов. Готовится на плите менее чем за 30 минут.

Как приготовить какое-нибудь блюдо из недорогого мяса? Вот вам рецепт, как приготовить очень вкусные говяжьи щечки. Это доступный вид мяса, которое, возможно, остается без внимания, но оно наполнено вкусом.

Рамп-стейк является альтернативным отрубом, его название свидетельствует о месте происхождения мяса (по английскому языку, rump означает «крестец»). В некоторых странах его называют ромштексом и ромстейком, это объясняется разницей в раскрой туши между Америкой и Европой.

Приготовьте это сладкое и одновременно соленое блюдо не выходя из дома. Говядина по-монгольски, которая является основным блюдом австралийско-китайской кухни, является классическим блюдом, сочетающим прекрасный блестящий соус с карамелизованным луком и хрустящей, нежной говядиной.