+38 050 150 4683
Приєднуйтесь – 
20Мар, 24 Поговорим о стейке – большом, красивом куске говядины. Когда-то мы ели стейки только тогда, когда праздновали что-нибудь в ресторанах, где готовят мясо. Хотя мы и наслаждались каждой минутой этого ужина, названия стейков в меню всегда казались довольно сложными. В чем разница между стейком Нью-Йорк и Рибай?
13Ноя, 23 Как приготовить какое-нибудь блюдо из недорогого мяса? Вот вам рецепт, как приготовить очень вкусные говяжьи щечки. Это доступный вид мяса, которое, возможно, остается без внимания, но оно наполнено вкусом.
16Окт, 23 Рамп-стейк является альтернативным отрубом, его название свидетельствует о месте происхождения мяса (по английскому языку, rump означает “крестец”). В некоторых странах его называют ромштексом и ромстейком, это объясняется разницей в раскрой туши между Америкой и Европой.
12Окт, 23 Приготовьте это сладкое и одновременно соленое блюдо не выходя из дома. Говядина по-монгольски, которая является основным блюдом австралийско-китайской кухни, является классическим блюдом, сочетающим прекрасный блестящий соус с карамелизованным луком и хрустящей, нежной говядиной.
05Сен, 23 Есть ли что-нибудь лучшее, чем стейк на гриле в жаркий летний день? Добавьте пиво, и оно будет максимально близко к совершенству. Этот рецепт стейка Т-боун с жареной сальсой из стручкового перца и салатом из киноа является лучшим летним шашлыком.
23Авг, 23 Существует множество известных сортов говядины, которые даже новичок смог бы узнать: ребра, ти-боун, филе-миньон и так далее. Но среди менее известных сортов говядины слышали ли вы о Дельмонико?
19Май, 23 Брискет – это одно из самых популярных блюд на гриле или в духовке. Это кусок говядины, который быстро становится любимым угощением на любом барбекю. В этой статье мы расскажем, как приготовить брискет в духовке, чтобы получить настоящий шедевр в домашних условиях.
03Мар, 23 Хорошее жаркое стир-фрай — это быстрое и вкусное блюдо абсолютно на каждый день. “Stir-fry” это способ готовки блюд из мяса, овощей или рыбы, где все ингредиенты обжариваются при высокой температуре в сковороде или кастрюле и постоянно перемешиваются.
21Фев, 23 Ростбиф – один из самых простых и вкусных способов приготовления говядины. Все, что для этого нужно, это выбрать правильный отруб, приправить его и позволить духовке сделать всю тяжелую работу.
09Фев, 23 Флорентийский стейк, один из самых больших стейков в мире, является королевой тосканской кухни. Дальше вы увидите рецепт традиционного итальянского блюда Bistecca Alla Fiorentina от шеф-повара стейк-хауса.
16Янв, 23 Якщо ви полюбляєте ситну, смачну яловичину, яка тане в роті та змушує вас хотіти ще, тривале приготування на слабкому вогні має стати одним із ваших улюблених кулінарних прийомів.
06Янв, 23 Как лучше готовить стейк? Этот вопрос с большим количеством методов, чем просто проверка степени приготовления с помощью термометра. От соления до остывания, у каждого любителя мяса будет свое мнение о том, что делает стейк идеальным.
