+38 050 150 4683
Приєднуйтесь – 
Показаны все результаты (7)
- Акция
Бифштекс
65 грн Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.Бифштекс — это фарш пышной круглой или овальной формы. Изготавливается из мраморной телятины или баранины, поэтому мясо получается особенно нежным и сочным.
Вес одного бифштекса – 150 грамм.
Голень Ягненка
486 грн 90 грн / 100 граммВыберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.Голень ягненка – деликатесное мясо, отличающееся ярким, выразительным вкусом. Благодаря натуральному кормлению животных (халяль), голень ягненка не имеет специфического запаха баранины, отличается мягкостью и нежной структурой.
*К каждому заказу получите набор специй в подарок.
Задняя ножка барана без кости
900 грн 60 грн / 100 граммВыберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.Задняя ножка барана – это один из самых вкусных кусков баранины, отличающийся мясистостью и невысоким содержанием жира. Его можно приготовить на гриле, тушить, а также отлично готовится в виде шашлыка.
*К каждому заказу — набор специй в подарок.
Каре Баранины
465 грн 93 грн / 100 граммВыберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.Каре баранчика — это кусок с лучшей, задней части ошейка туши баранины, который включает в себя 16 ребер. Каре баранчика халяль не только отличное предложение для семейного ужина, но и прекрасная возможность удивить гостей.
*К каждому заказу получите набор специй в подарок.
Стейк из ножки Ягненка
195 грн 78 грн / 100 граммВыберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.Стейк из ножки Ягненка халяль – редкий стейк с ярким вкусом. Благодаря влажному вызреванию, мясо получается очень нежным и сочным.
*К каждому заказу получите набор специй в подарок.
Тибоун Ягненка
438 грн 125 грн / 100 граммВыберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.Стейк Тибон из баранины халяль — идеальное блюдо для настоящих мясоедов. Такое мясо используется исключительно для обжаривания на сковороде или гриле.
*К каждому заказу получите набор специй в подарок.
Язычки барашка
358 грн 55 грн / 100 граммВыберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.Язычки барашка – это изысканное деликатесное блюдо, которое поразит ваши вкусовые рецепторы. Этот изящный продукт может быть использован как главное блюдо или дополнение к другим блюдам, придавая им особую вкусовую изысканность.
*К каждому заказу получите набор специй в подарок.
Стейки из баранины — всегда вкусные, сытные, питательные мясные деликатесы. Они традиционно составляют достойную конкуренцию стейкам из говядины. Баранина — вид мяса, крайне популярный на Востоке, однако присутствует еще и в средиземноморской и европейской культуре в качестве привычного мяса. Стейк из баранины на косточке также великолепен, брутален и вкусен, как любой классический стейк из телятины, например, Ти-Бон или Томагавк.
В чём преимущества баранины?
Купить стейки из баранины предпочитают ценители именно этого вида мяса. Оно значительно менее жирное, чем свинина, а калорийность уступает даже отборной нежирной телятине. В нем пониженное содержание холестерина, а в составе присутствуют элементы, такие как цинк и фтор, необходимые организму для полноценного функционирования. Поэтому стейки из баранины появляются даже в диетическом меню.
Различают баранину и ягнятину. Это мясо одного и того же животного, но разница заключается в сроке выращивания. Ягнятина — мясо совсем молоденького барашка. Чем меньше возраст ягнёнка, тем деликатеснее мясо. Мясо молочного ягненка имеет самый нежный вкус и особенно мягкую текстуру.
Еще одна особенность баранины, как продукта для праздничного стола — она не запрещается ни одной религией.
Выбираем стейк из баранины: что нужно знать?
Обычно готовят стейк из баранины на косточке — это может быть стейк Ти-Бон или Каре ягненка. Ти-Бон ценится за оригинальный внешний вид. Также как говяжий, Ти-Бон из баранины состоит из двух видов мяса, разделенных Т-образной косточкой. Такой мясной кусок получают из вырезки в определённом месте спины туши. Каре — популярный мясной деликатес, очень сочный и нежный, подается также на реберной кости. На самом деле, разновидностей блюд из баранины насчитывают достаточно много:
- Разнообразная вырезка;
- Мясо на лопатке, корейка;
- Грудинка;
- Нога;
- Шея.
Встречаются стейки такие же, как и из мраморного мяса телятины. Например, можно купить стейки из баранины Стриплойн. Не менее популярными считаются реберные части баранины с различным количеством косточек в блюде.
Для чего покупают баранину?
Баранина отлично подходит для запекания в духовке, а также для обжаривания на сковороде или приготовления на гриле. Во время термической обработки из мяса вытапливается лишний жир, а баранина премиум-класса по определению не является жирной или тяжелой. Чистое мясо используется для фарша, бульонов и супов.
Чтобы попробовать мягкое и нежное мясо ягнёнка в свежеприготовленном жарком, необязательно разыскивать ресторан с тематической кухней. В нашем интернет-магазине можно подобрать отменный мясной кусок, который при приготовлении сохранит все необходимые качества и станет не только питательным, но и эстетичным дополнением любого стола!
