+38 050 150 4683
Приєднуйтесь – Telegram Logo Instagram Logo TikTok Logo Facebook Logo YouTube Logo

(1 відгук)

Ростбіф — це смачна страва англійської кухні. Готується з яловичої вирізки високої мармуровості на пательні чи грилі. Мʼясо готується до ступеня прожарювання “Medium Rare”, що означає, що зовнішні шари м’яса мають хрусткість і аромат, а в середині залишається ніжне та соковите м’ясо.

*До кожного замовлення — набір спецій у подарунок.

Артикул: SV-RB-U-121 Категорія: Позначка:

Опис

  • Швидка доставка з хладогентом по Україні
  • Окрема вакуумна упаковка для кожного стейка
  • Безкоштовна доставка службою Нова Пошта від 3000 грн
  • До кожного замовлення — набір спецій у подарунок

Ростбіф: Вишуканий делікатес, який ви полюбите

Ростбіф – це гастрономічна насолода для всіх шанувальників неймовірного смаку та аромату якісного м’яса. Ця страва поставляється вам сирою та готується за вашим смаком. Тепер ви можете насолоджуватися свіжістю та смаком м’яса, з додаванням вашої улюбленої приправи та трав.

Склад:

  • Ростбіф: Вибірково відібрана яловича вирізка, що забезпечує неймовірну ніжність та смак.
  • Спеції та Трави: Постачаються у комплекті, дозволяючи вам контролювати смакові акценти та створювати ваш власний унікальний смак.
Ростбіф

Як зберігати?

Зберігати Ростбіф, як і філе-міньйон, можна в морозильній камері у вакуумному пакеті до 6 місяців або в холодильнику за температури від 0ºС до +5ºС до 7 днів.

Як витримується?

Перед тим, як потрапити до вашого столу, класичний Ростбіф проходить процес вологого визрівання, який триває 14-21 доби.

Як готувати Ростбіф на пательні або мангалі:

  • Відкрийте вакуумний пакет та вийміть ростбіф.
  • Приправте ростбіф на свій смак. Ви можете використовувати різні спеції, які вам подобаються.
  • Розігрійте сковорідку або мангал до високої температури.
  • Додайте трохи оливкової олії на дно пательні або змажте ростбіф олією.
  • Положіть ростбіф на розпечену сковорідку або мангал і смажте його протягом 3-4 хвилин з кожного боку до ступеня прожарювання “Medium Rare”. Для іншого ступеня прожарювання або більшого часу ви можете змінити терміни готування за вашим смаком.
  • При приготуванні на пательні треба додатково покласти ростбіф у духову шафу на 15 хвилин 180 градусів. Якщо ви готуєте на мангалі, то залиште ростбіф зняти з мангала та покласти відпочивати протягом 5-7 хвилин, щоб соки збереглися.
  • Розріжте ростбіф на тонкі шматочки та подавайте готову страву за вашим смаком.

З нашим ростбіфом, ви отримуєте повний контроль над готуванням, насолоджуючись найсмачнішим м’ясом разом з улюбленими приправами та травами. Ростбіф від Сльози Вегана – це ваша можливість створити неймовірно смачну страву, яка вразить всіх ваших гостей.

Додаткова інформація

Тип м'яса

Телятина

Виробник

Україна

Порода

Українська м'ясна

Витримка м'яса

Вологе визрівання м'яса

Тривалість витримки м'яса

Від 14 до 21 днів

Оптимальна прожарка

Medium Rare, Medium

Упаковка

Вакумна упаковка

Термін зберігання

7 діб у холодильнику, 6 місяців у морозильній камері

Умови зберігання

У морозильній камері та ваакумному пакуванні без повторного заморожування у разі первинної розморозки, У холодильнику та ваакумному пакуванні при температурі 0°С — +5°С градусів

Доставка по Україні

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

1 відгук для Ростбіф

  1. Марія

    Замовляла на новорічний стіл. Якість перевищила всі очікування, дуже дякую!
    Було стільки позитивних відгуків від усіх хто їв, хоча я нічого такого не робила, навіть спецій не давала крім перцю. Було дуже гарно запаковано і прийшло дуже швидко. Ще раз щиро дякую за досвід, буду замовляти ще!

Додати відгук

Ваш телефон не буде опублікований.

Вам також може сподобатися…

UP