Ми працюємо 🇺🇦 | +38 050 150 4683
Відображаються усі з 10 результатів
Сербський ніж – це унікальне поєднання форм класичної сапки для рубання м’яса та китайського кухарського ножа «Цай Дао». Пряма рукоять і вигин ріжучої кромки – все це дозволяє використовувати ніж при обробці і шаткування максимально практично.
Японський ніж сантоку відрізняється широким лезом із обухом, що знижується, відсутністю болестера, рівною або слабо вигнутою ріжучою кромкою. Краще всього підходять для тонкої нарізки, нарізки кубиками та шинкування м’яса для створення фаршу.
Європейський шеф-ніж – універсальний ніж з широким лезом 195 мм. Можна різати м’ясо, овочі, рибу, птицю та навіть використовують для обробки та рубання кісток.
Янагіба – це класичний японський ніж із довгим та вузьким лезом, що має гостру заточку. Спочатку він був призначений для роботи з філе сирої риби, але з часом став використовуватися як універсальний інструмент для різних продуктів.
Ніж Кукрі зазвичай використовується для видалення рослинності, розколу деревини, оброблення м’яса та виконання інших господарських завдань, що робить цей ніж дуже універсальним.
Кухонна сокира – незамінний інструмент для людей, які займаються обробкою м’яса! Основне призначення цього топора – обробка туші та розрубування кісток птиці, ребер тощо.
Шеф-ніж – це ідеальне придбання для себе або як подарунок. Довжина ріжучого леза становить 205 мм, що дозволяє зручно працювати з різноманітними продуктами, зокрема з мармуровою телятиною.
Універсальний ніж з широким лезом 195 мм. Можна різати м’ясо, овочі, рибу, птицю та навіть використовують для обробки та рубання кісток.
Кулачна сокира ручної роботи – це інструмент, призначений для рубки та оброблення туш тварин, замінює силовий ніж у ряді ситуацій, а також нарізає та подрібнює продукти на кухні.
Японський ніж сантоку преміум з ручним поліруванням відрізняється широким лезом із обухом, що знижується, відсутністю болестера, рівною або слабо вигнутою ріжучою кромкою. Краще всього підходять для тонкої нарізки, нарізки кубиками та шинкування м’яса для створення фаршу.