+38 050 150 4683
Приєднуйтесь – Telegram Logo Instagram Logo TikTok Logo Facebook Logo YouTube Logo

Стейк Т-боун с сальсой из стручкового перца и салатом из кіноа
0 comments514 Просмотров

Есть ли что-нибудь лучшее, чем стейк на гриле в жаркий летний день? Добавьте пиво, и оно будет максимально близко к совершенству. Этот рецепт стейка Т-боун с жареной сальсой из стручкового перца и салатом из киноа является лучшим летним шашлыком.

Количество человек – 4

Ингредиенты:

Стейк Тибоун Сухое Вызревание

Салат из киноа:

  • 150 г киноа, промытой и обсушенной
  • 300 г замороженной стручковой фасоли
  • Цедра и сок 1 лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • ⅓ стакана листьев мяты, измельченные
  • ⅓ чашки листьев петрушки, измельченные
  • 80 г феты, измельченной

Жареная сальса из стручкового перца:

  • 1 жареный красный стручковый перец, измельченный
  • 1 большой помидор, очищенный от семян и мелко нарезанный
  • 1 маленький зубчик чеснока, измельченный
  • 2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 чайные ложки хересного уксуса (можно взять обыкновенный яблочный)
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной мяты и петрушки

Рецепт приготовления:

  • Шаг 1

Для приготовления сальсы, соедините все ингредиенты в миске, приправьте по своему вкусу и отставьте, чтобы ароматы настоялись.

  • Шаг 2

Поместите киноа в среднюю кастрюлю и залейте холодной водой. Довести до кипения на среднем огне и готовить 10-12 минут до готовности. Слить, промыть холодной водой и снова слить.

  • Шаг 3

Бланшуйте бобы в кипящей воде в течение 1 минуты, слейте воду и обновите в холодной воде. Очистите зерна от кожуры (выбросьте кожуру) и добавьте в кино вместе с оливковым маслом, лимонным соком и цедрой, а также по половине мяты, петрушки и феты. Аккуратно перемешайте, чтобы соединить.

  • Шаг 4

Разогрейте гриль до высокой температуры. Натрите стейки оливковым маслом и приправьте по вкусу. Готовьте по 3 минуты с каждой стороны для средней прожарки или по своему вкусу.

  • Шаг 5

Для подачи положите Т-боун на тарелку, а сверху уложите сальсу. Подавайте с салатом из киноа, украшенным остальной мятой, петрушкой и фетами.

  • Акция Мясной бокс Альтернативный

    Мясной бокс “Альтернативный”

    Мясной бокс “Альтернативный” содержит:

    • 2 стейка Чак Ай Ролл;
    • 3 стейка Мясника или Мачете;
    • Общий вес 2 кг.

    *К каждому заказу — набор специй в подарок.

    Первоначальная цена составляла 1 249 грн.Текущая цена: 1 099 грн. В корзину
  • Акция Мясной бокс Акционный №4

    Мясной бокс “Акционный №4”

    Мясной бокс “Акционный №4” содержит:

    • 5-6 стейков Рибай на кости или Клаб сухой выдержки;
    • Общий вес 2 кг.

    *К каждому заказу — набор специй в подарок.

    Первоначальная цена составляла 2 235 грн.Текущая цена: 2 000 грн. В корзину
  • Акция Мясной бокс Акционный №3

    Мясной бокс “Акционный №3”

    Мясной бокс “Акционный №3” содержит:

    • 10-12 или 5-6 стейков Чак Ай Рол;
    • Общий вес 3 кг (1.5 кг).

    *К каждому заказу — набор специй в подарок.

    1 869 грн Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
  • Акция Мясной бокс Акционный №2

    Мясной бокс “Акционный №2”

    Мясной бокс “Акционный №2” содержит:

    • 6 или 3 стейков Чак Ай Рол;
    • 4 или 2 стейка Стриплойн;
    • Общий вес 3 кг (1.5 кг).

    *К каждому заказу — набор специй в подарок.

    1 759 грн Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
  • Акция Мясной бокс Стриплойн

    Мясной бокс “Стриплойн”

    Мясной бокс “Стриплойн” содержит:

    • 6 Стейков Стриплойн;
    • Общий вес 1.9 — 2 кг.

    *К каждому заказу — набор специй в подарок.

    Первоначальная цена составляла 1 549 грн.Текущая цена: 1 319 грн. В корзину
  • Акция Мясной бокс Брутал XL

    Мясной бокс “Брутал XL”

    Мясной бокс “Брутал XL” содержит:

    • 1 Стейк Рибай Choice;
    • 2 Стейка Рибай на Кости Сухое Вызревание;
    • 2 Стейка Нью-Йорк;
    • 6 Бифштексов;
    • Общий вес 3 — 3.1 кг.

    *К каждому заказу — набор специй в подарок.

    Первоначальная цена составляла 2 799 грн.Текущая цена: 2 474 грн. В корзину
Share
UP
Доставка по Україні в термопакуванні з Холодоагентами