+38 050 150 4683
Приєднуйтесь – Telegram Logo Instagram Logo TikTok Logo Facebook Logo YouTube Logo

Стейк Т-боун з сальсою зі стручкового перцю та салатом з кіноа
0 коментарів398 Переглядів

Чи є щось краще, ніж стейк на грилі спекотного літнього дня? Додайте пиво, і воно буде максимально близьким до досконалості. Цей рецепт стейка Т-боун з смаженою сальсою зі стручкового перцю та салатом з кіноа є найкращим літнім шашликом.

Кількість людей – 4

Інгредієнти:

Стейк Ті-Бон Сухе Визрівання

Салат з кіноа:

  • 150 г кіноа, промитої та обсушеної
  • 300 г замороженої стручкової квасолі
  • Цедра і сік 1 лимона
  • 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
  • ⅓ склянки листя м’яти, подрібненої
  • ⅓ чашки листя петрушки, подрібненої
  • 80 г фети, подрібненої

Смажена сальса зі стручкового перцю:

  • 1 смажений червоний стручковий перець, подрібнений
  • 1 великий помідор, очищений від насіння і дрібно нарізаний
  • 1 маленький зубчик часнику, подрібнений
  • 2 чайні ложки оливкової олії першого віджиму
  • 2 чайні ложки хересного оцту (можна взяти звичайний яблучний)
  • 1 столова ложка дрібно нарізаної м’яти та петрушки

Рецепт приготування:

  • Крок 1

Для приготування сальси, з’єднайте всі інгредієнти в мисці, приправте на свій смак і відставте, щоб аромати настоялися.

  • Крок 2

Помістіть кіноа в середню каструлю і залийте холодною водою. Довести до кипіння на середньому вогні та варити 10-12 хвилин до готовності. Злити, промити холодною водою і знову злити.

  • Крок 3

Бланшуйте боби в киплячій воді протягом 1 хвилини, злийте воду та оновіть у холодній воді. Очистіть зерна від шкірки (викиньте шкірку) і додайте до кіноа разом з оливковою олією, лимонним соком і цедрою, а також по половині м’яти, петрушки та фети. Обережно перемішайте, щоб з’єднати.

  • Крок 4

Розігрійте гриль до високої температури. Натріть стейки оливковою олією і приправте до свого смаку. Готуйте по 3 хвилини з кожного боку для середнього просмаження або на свій смак.

  • Крок 5

Для подачі покладіть Т-боун на тарілку, а зверху покладіть сальсу. Подавайте з салатом з кіноа, прикрашеним рештою м’яти, петрушки та фети.

  • Акція Мясной бокс Альтернативный

    М’ясний бокс “Альтернативний”

    М’ясний бокс “Альтернативний” містить:

    • 2 стейка Чак Ай Ролл;
    • 3 стейка Мʼясника або Мачете;
    • Загальна вага 2 кг.

    *До кожного замовлення — набір спецій у подарунок.

    Оригінальна ціна: 1 249 грн.Поточна ціна: 1 099 грн. Додати в кошик
  • Акція Мясной бокс Акционный №4

    М’ясний бокс “Акційний №4”

    М’ясний бокс “Акційний №4” містить:

    • 5-6 стейків Рібай на кістці або Клаб сухої витримки;
    • Загальна вага 2 кг.

    *До кожного замовлення — набір спецій у подарунок.

    Оригінальна ціна: 2 235 грн.Поточна ціна: 2 000 грн. Додати в кошик
  • Акція Мясной бокс Акционный №3

    М’ясний бокс “Акційний №3”

    М’ясний бокс “Акційний №3” містить:

    • 10-12 або 5-6 стейків Чак Ай Рол;
    • Загальна вага 3 кг (1.5 кг).

    *До кожного замовлення — набір спецій у подарунок.

    1 869 грн Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
  • Акція Мясной бокс Акционный №2

    М’ясний бокс “Акційний №2”

    М’ясний бокс “Акційний №2” містить:

    • 6 або 3 стейків Чак Ай Рол;
    • 4 або 2 стейків Стріплойн;
    • Загальна вага 3 кг (1.5 кг).

    *До кожного замовлення — набір спецій у подарунок.

    1 759 грн Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
  • Акція Мясной бокс Стриплойн

    М’ясний бокс “Стріплойн”

    М’ясний бокс “Стріплойн” містить:

    • 6 Стейків Стріплойн;
    • Загальна вага 1.9 2 кг.

    *До кожного замовлення — набір спецій у подарунок.

    Оригінальна ціна: 1 549 грн.Поточна ціна: 1 319 грн. Додати в кошик
  • Акція Мясной бокс Брутал XL

    М’ясний бокс “Брутал XL”

    М’ясний бокс “Брутал XL” містить:

    • 1 Стейк Рібай Choice;
    • 2 Стейки Рібай на Кістці Сухе Визрівання;
    • 2 Стейка Нью-Йорк;
    • 6 Біфштексів;
    • Загальна вага 3 3.1 кг.

    *До кожного замовлення — набір спецій у подарунок.

    Оригінальна ціна: 2 799 грн.Поточна ціна: 2 474 грн. Додати в кошик
Поділітися
UP
Доставка по Україні в термопакуванні з Холодоагентами