М’ясний бокс “Нью-Йорк”

М’ясний бокс “Нью-Йорк” — ідеальний варіант смачного й ситного обіду чи вечері для великої родини! Представлений м’ясний бокс підійде тим, хто шукає м’ясо найвищої якості, яке просто нічим не вдасться зіпсувати!

М’ясний бокс “Нью-Йорк” включає аж 4 великих і соковитих стейки Нью-Йорк! Їх отримують з короткої спинної корейки, яку формує лише один малорухомий м’яз — Longissimus Dorsi.

Класичний стейк Нью-Йорк зазвичай готують на відкритому грилі або на сковороді-гриль з додаванням великої кількості солі, перцю й ароматних трав. Рекомендований ступінь просмаження, при якому зберігається ніжна текстура м’яса і його насичений смак, — Medium.

Як зберігати?

Представлений м’ясний бокс можна зберігати в холодильнику до 7 днів або ж в морозильній камері до 6 місяців з використанням вакуумного пакування

Як витримується?

Стейк Нью-Йорк проходить процес вологого визрівання м’яса, який триває від 14 до 21 дня.

Що входить до м’ясного боксу “Нью-Йорк”?

Представлений м’ясний бокс включає 4 стейки Нью-Йорк, а також сіль, суміш перців і ароматні трави, необхідні для самостійного приготування соковитого й ніжного м’яса.

Позначка “Prime”: про що йдеться?

У США заведено класифікувати м’ясо відповідно до чітко встановлених параметрів. Таким чином, потенційний покупець може пересвідчитись у безпечності й високій якості продукції, яку він купує. Тому всі яловичі стейки зазвичай класифікують з урахуванням 2-х основних параметрів:

• Особливості текстури, смаку й запаху;
• Мармуровість.

Першокласні стейки Нью-Йорк отримують з молодих тварин, вигодуваних травою і зерновими сумішами. М’ясо з позначкою “Prime” відрізняється високим рівнем внутрішнього жиру. Під мармуровістю яловичого стейка розуміють кількість і рівномірність розподілення жирових смужок, які придають готовому м’ясу насичений м’ясний смак і приємний аромат.

Стейки Нью-Йорк зазвичай подають у вишуканих ресторанах і готельних комплексах. Їх можна обсмажувати на відкритому грилі або ж на сковороді-гриль.

Енергетична цінність на 100 грам продукту:

Чому варто купити м’ясний бокс “Нью-Йорк”?

М’ясна продукція з позначкою “Prime” — найкращі яловичі стейки з ідеальним рівнем мармуровості, які можна знайти на сучасному ринку! Крім того, представлений м’ясний бокс має ще й інші переваги:

• Сертифікована м’ясна продукція найвищої якості.

Стейк Нью-Йорк поміщають до спеціального вакуумного пакування, зазначаючи кінцевий термін придатності. Відтак покупець може самостійно оцінити якість сирого м’яса, що не вдасться зробити в ресторані.

• Максимальний комфорт і продуманий набір інгредієнтів.

Окрім того, що м’ясний бокс “Нью-Йорк” вміщує 4 стейки Нью-Йорк, до комплекту додатково входять усі необхідні спеції (сіль, суміш перців і ароматні трави). А заявленої ваги (від 1.5 до 1.6 кг) буде достатньо для того, аби смачно нагодувати велику родину чи компанію друзів!