+38 050 150 4683
Приєднуйтесь – 
30Кві, 24Карпаччо з мармурової яловичини – це делікатесна італійська страва, що складається з тонких шарів мармурової яловичини, що подаються з ароматною руколою, натертим пармезаном та пікантним соусом на основі майонезу та анчоусів.
08Кві, 24Вітелло Тоннато – це італійська закуска, яка легко готується, адже більшість рецептів цієї страви можна приготувати менш ніж годину
27Лют, 24Каре ягняти вирізають із цінної частини туші, що включає реберця. Це м’ясо дуже соковите та ніжне, тому готується досить швидко — максимум за 20-25 хвилин. Страви з нього виходять нежирними. Вони підходять навіть для дієтичного харчування.
13Лис, 23Як готувати страву з недорогого м’яса? Ось вам рецепт, як приготувати страшенно смачні яловичі щічки. Це доступний вид м’яса, яке, можливо, залишається поза увагою, але воно наповнене смаком.
16Жов, 23Рамп-стейк є альтернативним відрубом, його назва свідчить про місце походження м’яса (з англійської мови, rump означає “кострець”). В деяких країнах його називають ромштексом і ромстейком, це пояснюється різницею у розкрою туші між Америкою та Європою.
12Жов, 23Приготуйте цю солодку та водночас солону страву не виходячи з дому. Яловичина по-монгольськи, яка є основною стравою австралійсько-китайської кухні, є класичною стравою, яка поєднує чудовий блискучий соус із карамелізованою цибулею та хрусткою, ніжною яловичиною.
05Вер, 23Чи є щось краще, ніж стейк на грилі спекотного літнього дня? Додайте пиво, і воно буде максимально близьким до досконалості. Цей рецепт стейка Т-боун з смаженою сальсою зі стручкового перцю та салатом з кіноа є найкращим літнім шашликом.
29Сер, 23Справжня класика “Біф Веллінгтон” – це свято для смакових рецепторів та ідеальне блюдо для банкетного столу. Незважаючи на те, що його можуть вважати складною стравою, насправді приготування ідеального “Веллінгтона” – це просто та надзвичайно смачно.
19Тра, 23Бріскет – це одна з найпопулярніших страв на грилі або в духовці. Це шматок яловичини, який швидко стає улюбленим частуванням на будь-якому барбекю. У цій статті ми розповімо, як приготувати бріскет у духовці, щоб отримати справжній шедевр у домашніх умовах.
31Бер, 23Кістковий мозок – це м’яка жирова тканина, що знаходиться всередині кістки. Зазвичай його подають у вигляді цілої кістки, розділеної навпіл, і поїдають мозок зсередини.
14Бер, 23Каррі можна приготувати з різних інгредієнтів, але яловичина забирає першість, якщо ви хочете приготувати дійсно неймовірну страву. Є багато варіацій приготування каррі, які пішли з Індії, Таїланду, Малайзії та Шрі-Ланки.
03Бер, 23Стир-фрай – це швидка і смачна страва абсолютно на кожен день. “Stir-fry” це спосіб приготування страв з м’яса, овочів або риби, де всі інгредієнти обсмажуються за високої температури в сковороді або каструлі і постійно перемішуються
