+38 050 150 4683
Приєднуйтесь – Telegram Logo Instagram Logo TikTok Logo Facebook Logo YouTube Logo

(1 отзыв клиента)

Стейк из ножки Ягненка халяль – редкий стейк с ярким вкусом. Благодаря влажному вызреванию, мясо получается очень нежным и сочным.

*К каждому заказу получите набор специй в подарок.

Артикул: SV-RS-U-076 Категория: Метки: ,

Описание

  • Быстрая доставка с хладагентами по Украине
  • Отдельная вакуумная упаковка для каждого стейка
  • Органическое питание трава и зерно
  • К каждому заказу — набор специй в подарок

Мясо ягненка является традиционным любимым мясом с хорошим вкусом средней крепости, и большинство людей получают истинное удовольствие, наслаждаясь стейками из ножки ягненка на ужин. Это очень нежное мясо с непревзойденной тонкой текстурой и большим количеством красных мышечных волокон.

Стейк из ножки ягненка состоит из всех основных мышц для жарки: Topside, Silverside & Thick и Knuckle. Мясо имеет очень гладкую структуру, а довольно волокнистые мышцы позволяют получить идеальный вкус.

Ягнятина классифицируется как красное мясо и имеет высокое содержание белка, а также является хорошим источником витаминов и минералов. Мы выбираем молодого ягненка, чтобы он был менее жирным, с отличным вкусом, но не слишком выраженным.

Хранение

Без заморозки хранится в холодильнике до 7 дней, сохраняя все качества и вкус мяса. Подходит для домашней заморозки, может храниться в морозильной камере до 6 месяцев с использованием специальной вакуумной упаковки. В идеале нужно заморозить как можно скорее после покупки, но всегда до указанной даты использования. Размораживать лучше всего в холодильнике минимум 12 часов. После размораживания использовать в течение 24 часов, мясо не предназначено для повторной заморозки.

Выдержка

Стейки из ножки ягненка проходит процесс влажного вызревания на протяжение 14 дней, что обеспечивает превосходную мягкость, сочность и аромат. Также выполняется дополнительная выдержка мяса и его тщательная зачистка. Дальше продукт помещается в вакуумные упаковки с помощью современного оборудования и технологий.

Стейк из ножки Ягненка

Что такое стейк из ножки ягненка

Стейк из ножки ягненка выполнен из вызревшей задней ноги, что обеспечивает отличную обработку на гриле или любым другим способом приготовления, который вам больше нравится. Также, готовя стейк из ножки ягненка, можно предварительно использовать профессиональный маринад.

Мясо ягненка – диетический продукт, который отличается волокнистой структурой и нежно-розовым цветом. При этом, мясо не имеет специфического аромата. Стейк из ножки ягненка отлично подходит для жарки и приготовления на гриле, также его можно даже тушить. Из специй, к мясу хорошо подойдет розмарин, орегано, тимьян и прочие травы, предназначенные для баранины.

Готовый стейк из ножки ягненка отлично сочетается с картофелем, овощами и горчичным соусом. Это очень полезное блюдо, которое легко усваивается и содержит большое количество важных для организма веществ, включая цинк, фтор и белок. Рекомендуется употреблять ягнятину хотя бы раз в неделю. Стейк отлично подойдет как для торжественного ужина в кругу близких, так и для повседневного приема пищи.

Детали

Тип мяса

Баранина

Производитель

Украина

Выдержка мяса

Влажное вызревание мяса

Продолжительность выдержки мяса

14 дней

Оптимальная прожарка

Medium

Упаковка

Вакуумная упаковка

Срок хранения

7 дней в холодильнике, 6 месяцев в морозильной камере

Условия хранения

В морозильной камере и вакуумной упаковке без повторной заморозки в случае первичной разморозки, В холодильнике и вакуумной упаковке при температуре 0°С — +5°С градусов

Доставка по Украине

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

1 отзыв на Стейк из ножки Ягненка

  1. And-idk

    Видео #1 из And-idk
Добавить отзыв

Ваш телефон не буде опублікований.

Вам также будет интересно…

UP