Фарш яловичий

Насиченіший, смачніший та соковитіший, ніж будь-який бургер, який ви коли-небудь пробували. Готовите ви на грилі чи вирішили приготувати всесвітньо відомий рецепт чилі, цей яловичий фарш обов’язково задовольнить вас.

Наш яловичий фарш преміум-класу нарізаний із мармурової частини туші. А це означає, що він має багатий смак і легко розщеплюється, відмінно підходить для швидкого приготування страв або гамбургерів. Завдяки мармуровості м’яса та правильній витримці, Фарш яловичий збагачує будь-яку страву, яку ви готуєте з ним.

У Фарші яловичому використовується найкраще мармурове м’ясо, отримане з м’ясних порід бичків. Всі вони вирощені на органічный відгодівлі, вільному вигулі та у правильних умовах, що відповідає нашим суворим стандартам. Преміальне м’ясо витримане для розвитку смаку та ніжності, містить велику кількість омега-3 жирних кислот, а також насичене вітамінами та мінералами завдяки трав’яній відгодівлі.

Зберігання

М’ясо поставляється у герметичній вакуумній упаковці, що дозволяє зберігати його до 7 днів у холодильнику або до 6 місяців у морозильній камері. У разі розморожування Фарш яловичий не підлягає повторному заморожуванню. При зберіганні в холодильнику не можна розкривати вакуумну упаковку, а температура повинна бути в межах від 0 до +5°С.

Витримка

Яловичина піддається вологому визріванню м’яса протягом 14 – 21 днів. Це дозволяє досягти максимальної мармуровості, а також повністю розкрити якісні характеристики м’яса. Яловичина витримується відповідно до стандартів якості та безпеки, за правильної температури та рівня вологості.

Що являє собою фарш яловичий?

Фарш яловичий виготовлений із висококласної мармурової яловичини, отриманої з Української м’ясної породи. Бички були вирощені в екологічних умовах, без гормонів та іншої хімії. До того ж, якісна яловичина – це не тільки дуже багатий на білок та інші корисні речовини продукт, але й низькокалорійне м’ясо, яке відмінно підходить для дієтичного харчування.

Жир та м’ясна композиція дозволяють готувати фарш без олії чи добавок на сковороді або, що краще, на вогні. Оптимальне прожарювання – Medium. Від фрикадельок до фаршированих овочів, від бургерів до м’ясного соусу, і так далі немає кінця різних страв і смаків, якими ви можете насолодитися з нашим чистим, майстерно приготованим свіжим фаршем.

Енергетична цінність на 100 грам продукту