Мясной бокс «Диетический»

Мясной бокс «Диетический» создан специально для тех, кто предпочитает более легкие блюда, контролирует рацион или просто ищет более постные, более нежные отруби без лишнего жира. Это сбалансированная подборка премиального мяса, которое позволяет готовить полезные, чистые по вкусу и по-настоящему вкусные блюда без компромиссов в качестве.

В состав бокса входят 3 стейка Рибай Select и два-три шатофиле, известные как альтернативный филе миньон. Рибай Select – это отобранные части с минимальным количеством жира, но с полноценной мясной структурой и природной сочностью. Шатофиле, напротив, отличается максимальной нежностью, однородной текстурой и деликатным вкусом, который высоко ценят поклонники здорового питания. Общий вес набора составляет примерно 1,9–2 кг, что делает его удобным как для планирования недельного меню, так и для семейных обедов или ужинов.

Этот набор разработан так, чтобы вы могли наслаждаться высококачественным мясом без излишней жирности. Каждый отруб легко готовится, подходит как для опытных кулинаров, так и для тех, кто только учится работать со стейками. Они прекрасно раскрываются на гриле, сковороде или в соотношении – методы, позволяющие точно контролировать прожарку и сохранить естественную сочность без использования дополнительных жиров.

Как проходит процесс выдержки?

Для достижения наилучших вкусовых сочетаний мы используем метод влажного вызревания мяса, продолжительность которого составляет от 14 до 21 дня. В этот период говядина находится в контролируемых условиях с оптимальным уровнем влажности и стабильными температурными параметрами. Использование влажного созревания помогает достичь максимального качества мяса, раскрыть его насыщенный вкус и аромат.

Как правильно хранить?

Мясо следует хранить в герметичной вакуумной упаковке, в которой оно поставляется. В таком виде оно сохранит свои качественные характеристики. Условия хранения различаются: в морозильной камере продукт можно хранить до 6 месяцев, в холодильнике – до 7 дней при температурном режиме от 0 до +5°С. Важно помнить, что мясо не рекомендуется повторно замораживать после первого размораживания.

Мясной бокс «Диетический» — это не просто набор отрубов, а готовое решение для тех, кто хочет питаться легко, полезно и в то же время разнообразно. Благодаря сочетанию двух разных текстур и вкусовых профилей вы можете создавать разные блюда: от нежных медальонов до более насыщенных, но все еще диетических стейков. Набор пригодится как спортсменам и людям, которые следят за калорийностью рациона, так и просто желающим получить чистый вкус премиальной говядины без лишних примесей и жира.

Это сбалансированное решение для тех, кто ценит качество, естественность и простоту приготовления. Набор позволяет легко вписать мясо со здоровым образом жизни, сохраняя при этом комфорт, вкус и удовольствие от каждого блюда.