+38 050 150 4683
Приєднуйтесь – Telegram Logo Instagram Logo TikTok Logo Facebook Logo YouTube Logo

Готовим каре ягненка в духовке
0 comments171 Просмотр

Заходя на наш сайт в раздел “Баранина“, вы вряд ли не обращали внимание на имеющийся там нарезанный отруб баранины с загадочным названием “каре”. Возможно, на картинке такое мясо выглядит не очень аппетитно, но по сути это настоящий деликатес! Поэтому если вы еще не попытались приготовить бараньи ребрышки дома, пора исправить ситуацию.

Что такое каре

Каре ягненка вырезают из ценной части туши, включающей ребрышки. Это мясо очень сочное и нежное, поэтому готовится довольно быстро – максимум за 20-25 минут. Блюда из него получаются нежирными. Они подходят даже для диетического питания.

Спрашивая, как лучше приготовить каре ягненка, которое вы только что купили, попробуйте пожарить ее. Прекрасной идеей будет организовать летний барбекю на природе. Вашим гостям вряд ли не понравятся ребрышки, жареные на гриле или мангале. А в домашних условиях такое мясо можно запечь в духовке. При этом можно использовать кулинарный рукав/пакет или фольгу. Одним из самых удачных экспресс-рецептов мы хотим поделиться с вами.

Каре Баранины

Как приготовить каре ягненка в духовке

Вам понадобятся:

  • Каре баранины – 8 ребер
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Черный перец – 1 ч. л.
  • Тимьян – 1 ч. л.
  • Розмарин – 1 ч. л.
  • Чеснок – 3 зубчика

Что нужно делать

  1. Готовим маринад. Специи нужно помолоть и растолочь в специальной ступке. Затем долейте туда оливковое масло.
  2. Замариновать мясо. Полученной смесью из специй намажьте каре баранины со всех сторон.
  3. Припустить мясо. Выложите бараньи ребрышки на хорошо разогретую сковороду. Пожарьте в течение 1-2 минут с каждой стороны.
  4. Довести блюдо до готовности. Разогрейте духовку до 180-200º и поставьте туда сковороду с мясом на 15-20 минут.
  5. Можно подавать на стол. В качестве гарнира отлично подойдут жареный картофель и овощи.

Приобрести все необходимое для приготовления этого и других блюд из баранины по выгодной цене с доставкой по Украине вы можете в интернет-магазине “Слезы Вегана”. Оформляйте заказы через сайт. Будем рады обеспечить вам вкусный ужин!

  • Язычки барашка

    Язычки барашка

    Язычки барашка – это изысканное деликатесное блюдо, которое поразит ваши вкусовые рецепторы. Этот изящный продукт может быть использован как главное блюдо или дополнение к другим блюдам, придавая им особую вкусовую изысканность.

    *К каждому заказу получите набор специй в подарок.

    337 грн Выберите параметры
  • Задняя ножка барана без кости

    Задняя ножка барана без кости

    Задняя ножка барана – это один из самых вкусных кусков баранины, отличающийся мясистостью и невысоким содержанием жира. Его можно приготовить на гриле, тушить, а также отлично готовится в виде шашлыка.

    *К каждому заказу — набор специй в подарок.

    900 грн Выберите параметры
  • Голень Ягненка

    Голень Ягненка

    Голень ягненка – деликатесное мясо, отличающееся ярким, выразительным вкусом. Благодаря натуральному кормлению животных (халяль), голень ягненка не имеет специфического запаха баранины, отличается мягкостью и нежной структурой.

    *К каждому заказу получите набор специй в подарок.

    486 грн Выберите параметры
  • Стейк из ножки Ягненка

    Стейк из ножки Ягненка

    Стейк из ножки Ягненка халяль – редкий стейк с ярким вкусом. Благодаря влажному вызреванию, мясо получается очень нежным и сочным.

    *К каждому заказу получите набор специй в подарок.

    180 грн Выберите параметры
  • Акция Бифштекс из Телятины

    Бифштекс

    Бифштекс — это фарш пышной круглой или овальной формы. Изготавливается из мраморной телятины или баранины, поэтому мясо получается особенно нежным и сочным.

    Вес одного бифштекса – 150 грамм.

    60 грн Выберите параметры
  • Каре Баранины

    Каре Баранины

    Каре баранчика — это кусок с лучшей, задней части ошейка туши баранины, который включает в себя 16 ребер. Каре баранчика халяль не только отличное предложение для семейного ужина, но и прекрасная возможность удивить гостей.

    *К каждому заказу получите набор специй в подарок.

    430 грн Выберите параметры
Share
UP