Ніж Гюйто 31.5 см Сльози Вегана, Україна

Ніж Гюйто 31.5 см Сльози Вегана – справжній інструмент професіонала, створений для роботи з м’ясом, рибою та овочами. Виготовлений в Україні, він ідеально підходить для кухарів, які цінують якість, надійність й точність.

Технічні характеристики:

• Матеріал клинка: Сталь 50х14мф, що забезпечує відмінну стійкість до зношування та корозії
• Твердість клинка: 59-60 HRC – оптимальна для довготривалого використання без необхідності частого заточування
• Обробка клинка: сатин з променями – естетичний вигляд та менший опір при різанні
• Кут загострення: 25° – забезпечує гостроту та зручність у нарізці різних продуктів

Руків’я:

• Матеріал: мікарта – міцний та стійкий до зношування матеріал, що забезпечує зручний хват і комфорт навіть при тривалому використанні
• Ширина: 24 мм
• Товщина: 17 мм
• Довжина: 125 мм

Розміри ножа:

• Загальна довжина: 315 мм
• Довжина клинка: 190 мм
• Ширина клинка: 50 мм
• Товщина обуха: 3 мм

Цей ніж ідеально збалансований, має високу стійкість до зносу і корозії, що робить його надійним помічником на кухні як для професіоналів, так і для любителів якісного інструменту.