Ніж Кайсакі 18.5 см Сльози Вегана, Україна

Ніж Кайсакі 18.5 см – це майстерно виготовлений кулінарний інструмент, створений для професіоналів та гурманів. Використана сталь N690 і твердість 60-61HRC гарантують довговічність і виняткову різальну здатність. Сатинове оброблення клинка додає естетичної привабливості. Кут загострення 25° забезпечить точне і легке різання. Руків’я з чорної мікарти додає комфорту та контролю. Загальна довжина 185 мм, а вага ідеально розподілена для зручності використання. Цей ніж – не просто інструмент, а вираз високого мистецтва кулінарії.

Заміри:

• Сталь – N690
• Твердість – 60-61HRC
• Клинок оброблений: сатин
• Кут загострення – 25°
• Руків’я з чорної мікарти
• Загальна довжина – 185 мм
• Довжина клинка –  90  мм
• Ширина клинка –  25 мм
• Довжина руківʼя – 95 мм
• Товщина обуха –  3 мм
• Ширина руківʼя –  20 мм
• Товщина руківʼя – 17 мм