+38 050 150 4683
Приєднуйтесь – Telegram Logo Instagram Logo TikTok Logo Facebook Logo YouTube Logo

Фаршированные болгарские перцы

Фаршированные болгарские перцы – это вкусное и простое в приготовлении блюдо, сочетающее говяжий фарш, лук, помидоры, рис и сыр, запеченные в ароматном томатном соусе. Идеальный выбор для семейного ужина или особого случая.

Ингредиенты

На 6 порций

  • 6 зеленых болгарских перцев
  • 500 гр фарша из мраморной говядины
  • ⅓ стакана нарезанного лука
  • Соль и перец по своему вкусу
  • 1 банка (410 г) целых очищенных помидоров (нарезанных)
  • ½ стакана воды
  • ½ стакана сырого риса
  • 1 чайная ложка Вустерского соуса
  • 1 стакан тертого сыра чеддер
  • 800 гр томатного сока

Способ приготовления

  • Соберите все ингредиенты.
Фаршированные болгарские перцы
  • Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Срежьте верхушки болгарского перца и удалите семена. Варите болгарский перец в кипящей воде в течение 5 минут, отцедите воду. Посыпьте каждый перец солью внутри и отложите в сторону.
Фаршированные болгарские перцы
  • Положите говяжий фарш и лук в большую сковороду на средний огонь. Готовьте, помешивая, пока говядина не подрумянится, примерно 5 минут.
Фаршированные болгарские перцы
  • Слить лишний жир, посолить и поперчить. Добавьте помидоры, 1/2 стакана воды, рис и вустерский соус.
Фаршированные болгарские перцы
  • Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, пока рис не станет мягким, примерно 15 минут.
Фаршированные болгарские перцы
  • Снимите с огня и добавьте сыр.
Фаршированные болгарские перцы
  • Разогрейте духовку до 175 °C. Начините каждый болгарский перец говядиной и рисовой смесью. Выложите в форму для запекания открытой стороной вверх.
Фаршированные болгарские перцы
  • Залейте перец томатным соком и накройте алюминиевой фольгой.
Фаршированные болгарские перцы
  • Запекайте в разогретой духовке до полного прогревания, пока сыр не расплавится, примерно 25-30 минут.

Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Фаршированные болгарские перцы
  • Фарш говяжий

    Фарш говяжий

    Фарш говяжий идеально подходит для приготовления бифштексов для бургеров. Наш фарш изготавливается из мраморной телятины, поэтому готовое блюдо получается особенно нежным и сочным.

    675 грн Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
  • Акция Бифштекс из Телятины

    Бифштекс

    Бифштекс — это фарш пышной круглой или овальной формы. Изготавливается из мраморной телятины или баранины, поэтому мясо получается особенно нежным и сочным.

    Вес одного бифштекса – 150 грамм.

    70 грн Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
  • Бургер Бокс Фирменный

    Бургер Бокс Фирменный

    Состав одного бургера:

    • Булочка Бриошь (80 грамм);
    • Бифштекс (150 грамм);
    • Луковый конфитюр (20 грамм);
    • Два вида сыра Чеддер (40 грамм);
    • Соус Тартар (25 грамм);
    • Соус Барбекю (25 грамм);
    • Маринованные огурчики (20 грамм).
    800 грн Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Делиться
UP