Майорин соус

Соус “Майорин” — це справжній вибух смаку у кожній ложці. Авторський рецепт, створений з урахуванням гастрономічних трендів та практичного досвіду мʼясної кухні, поєднує в собі класичні інгредієнти в унікальному балансі.

Основу соусу складає майонез, який надає йому ніжної кремової текстури та легкого вершкового присмаку. Це база, яка обволікає кожен інгредієнт, створюючи єдину гармонійну смакову композицію.

Другим ключовим елементом є мірін — традиційна японська приправа на основі рисового вина. Саме мірін додає Майорину характерної солодкувато-пряної нотки та глибини смаку, що нагадує соуси азійської кухні. Його солодкість м’яко балансує жирність майонезу, роблячи соус легким для сприйняття, але надзвичайно виразним.

Для любителів пікантності в соус додано срірача — популярний тайський соус з перцю чилі. Її гостринка в Майорині помірна, але відчутна — вона не обпікає, а радше пробуджує апетит та додає характеру кожній страві. Цей інгредієнт надає соусу впізнаваного вогняного шлейфу, який особливо добре поєднується з соковитим мʼясом або смаженими овочами.

Ще один акцент — цукор, що завершає смакову палітру. Його зовсім небагато, але саме він виступає мостом між усіма інгредієнтами, підкреслюючи природну солодкість міріну та врівноважуючи гостроту срірачи.

Соус “Майорин” — це:

• ідеальне доповнення до бургерів, сендвічів, грильованого мʼяса, картоплі фрі або навіть рису та локшини;
• баланс вершкової, східної солодкості та делікатної гостроти;
• власне виробництво та свіжі інгредієнти, без консервантів чи штучних домішок;
• відмінний вибір для тих, хто цінує оригінальні соуси.

Незалежно від того, чи ви фанат стейків, чи просто шукаєте нову цікаву заправку до улюблених страв, Майорин стане яскравим акцентом на вашому столі. Він підходить як для повсякденного використання, так і для гастрономічних експериментів.

Спробуйте — та закохайтесь з першої ложки!