М’ясний бокс “Дієтичний”

М’ясний бокс «Дієтичний» створений спеціально для тих, хто віддає перевагу легшим стравам, контролює раціон або просто шукає пісніші, ніжніші відруби без зайвого жиру. Це збалансована добірка преміального м’яса, яке дозволяє готувати корисні, чисті за смаком та водночас по-справжньому смачні страви без компромісів у якості.

До складу бокса входять 3 стейки Рібай Select та два-три шатофіле, відомі як альтернативний філе міньйон. Рібай Select — це відібрані частини з мінімальною кількістю жиру, але з повноцінною м’ясною структурою та природною соковитістю. Шатофіле, навпаки, вирізняється максимальною ніжністю, однорідною текстурою та делікатним смаком, який високо цінують прихильники здорового харчування. Загальна вага набору становить приблизно 1,9–2 кг, що робить його зручним як для планування тижневого меню, так і для сімейних обідів чи вечерь.

Цей набір розроблений так, щоб ви могли насолоджуватися високоякісним м’ясом без зайвої жирності. Кожен відруб легко готується, підходить як для досвідчених кулінарів, так і для тих, хто лише вчиться працювати зі стейками. Вони чудово розкриваються на грилі, сковороді або в су-від — методи, що дозволяють точно контролювати прожарку і зберегти природну соковитість без використання додаткових жирів.

Як проходить процес витримки?

Для досягнення найкращих результатів ми використовуємо метод вологого визрівання м’яса, тривалість якого становить від 14 до 21 дня. Протягом цього періоду яловичина перебуває у контрольованих умовах з оптимальним рівнем вологості та стабільними температурними параметрами. Використання вологого визрівання допомагає досягти максимальної якості м’яса, розкрити його насичений смак та аромат.

Як правильно зберігати?

М’ясо варто зберігати у герметичній вакуумному пакуванні, якому воно постачається. В такому вигляді воно збереже свої якісні характеристики. Умови зберігання розрізняються: в морозильній камері цей продукт можна зберігати до 6 місяців, в холодильнику – до 7 днів при температурному режимі від 0 до +5°С. Важливо пам’ятати, що м’ясо не рекомендується повторно заморожувати після першого розморожування.

М’ясний бокс «Дієтичний» — це не просто набір відрубів, а готове рішення для тих, хто хоче харчуватися легко, корисно та водночас різноманітно. Завдяки поєднанню двох різних текстур і смакових профілів ви можете створювати різні страви: від ніжних медальйонів до більш насичених, але все ще дієтичних стейків. Набір стане у пригоді як спортсменам і людям, які стежать за калорійністю раціону, так і тим, хто просто хоче отримати чистий смак преміальної яловичини без зайвих домішок та жиру.

Це збалансоване рішення для тих, хто цінує якість, натуральність і простоту приготування. Набір дозволяє легко вписати м’ясо у здоровий спосіб життя, зберігаючи при цьому комфорт, смак і задоволення від кожної страви.