Шашлык из говядины

Маринованный шашлык из говядины (головы вырезок)

Шашлык – блюдо, которое давно стало символом теплых встреч, дружеских компаний и вкусных выходных. Но когда речь заходит о говяжьем шашлыке из головы вырезок, — это уже не просто классика, а настоящий деликатес для ценителей мяса.

Что такое «голова вырезки»?

Голова вырезки – это часть говяжьей вырезки, которая находится ближе к туловищу. Она имеет несколько больше волокон, чем центральная часть, но в то же время остается чрезвычайно сочной и ароматной. Благодаря правильному маринованию и приготовлению эта часть мяса становится нежной, мягкой и поражает своим мясным вкусом.

Состав маринада:

• Масло – основа маринада, которая помогает равномерно покрыть мясо, сохраняя его сочность во время жарки.
• Вустерский соус – добавляет глубины, легкой кислинки и пикантного умами-вкуса, который прекрасно раскрывает аромат говядины.
• Соль – классический усилитель вкуса, позволяющий раскрыть натуральный аромат мяса.
• Перец – придает легкую пикантность, подчеркивает мясной профиль и балансирует маринад.

Преимущества продукта:

• Готовое к приготовлению: не нужно тратить время на маринование — все уже сделано за вас!
• Высококачественное сырье: мы используем только отборную говядину, без добавления искусственных консервантов или усилителей вкуса.
• Универсальность: шашлык идеально подходит для жарки на мангале, гриле, в духовке или даже на сковороде гриль.
• Оптимальная нарезка: кусочки мяса нарезанные вручную так, чтобы равномерно прожаривались и оставались сочными внутри.
• Аромат, который не спутать ни с чем: благодаря маринаду из вустерского соуса и специй, аромат шашлыка — невероятный.

Как готовить:

1. Разогрейте гриль или мангал до средней температуры.
2. Шашлык можно нанизать на шпажки или готовить кусочками на решетке.
3. Жарьте по 3-5 мин с каждой стороны до румяной корочки, не пересушивая.
4. По желанию, добавьте немного свежих овощей или соуса для подачи.

Упаковка и хранение:

Шашлык поставляется в герметичной вакуумной упаковке, что обеспечивает максимальную свежесть и удобство в хранении.

Срок хранения – до 5 дней в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере.

Идеально подходит для:

• Пикников и выездов на природу
• Семейных ужинов
• Вечеринок и праздников с друзьями
• Подарков гурманам и мясоедам

Не теряйте времени на поиск идеального рецепта – шашлык из говядины от Слезы Вегана уже готов поразить ваши вкусовые рецепторы. Простой состав, отборное мясо и правильный маринад – все, что нужно для того, чтобы ваш следующий шашлык был настоящим гастрономическим праздником!

Заказывайте сейчас и готовьте, как профи!